Musim hujan yang turun belakangan ini membuat tubuh seringkali menggigil kedinginan. Makanan dan minuman yang dapat menghangatkan tubuh menjadi solusi yang dibutuhkan saat musim hujan.
Secara tradisional, jahe juga menjadi satu diantara jenis rempah yang paling banyak digunakan dalam berbagai makanan dan minuman hampir diseluruh kawasan Nusantara.
Minuman yang memiliki rasa manis dan pedas khas jahe ini ternyata
jadi salah satu minuman favorit di Negara bagian Barat saat musim dingin loh. AGEN POKER
Saat hujan dan cuaca dingin, minuman hangat tentu membuat perut lebih nyaman. Apalagi minuman dengan rempah campuran seperti jahe, kayu manis dan serai. Air jahe hangat bisa menghangatkan badan sekaligus ampuh mengusir stres. Air jahe dapat mengurangi beberapa jenis rasa sakit. Jahe pun bisa menjadi terapi tambahan yang lebih baik daripada hanya mengonsumsi obat penghilang rasa sakit.
Untuk membuat air jahe juga sangat mudah
Siapkan jahe yang tua umbinya, cuci bersih lalu bakar. Bersihkan kulit jahe dan memarkan.
Rebus jahe memar bersama air secukupnya, lalu tambahkan gula merah atau aren,sedikit gula pasir dan daun pandan. Gunakan api kecil hingga airnya susut hingga seperempat bagian. Saring air jahe dan sajikan hangat.
Jika ingin memberi efek lebih hangat untuk perut tambahkan serai. Memarkan serai dan rebus bersama jahe. Untuk mereka yang ingin rasa lebih pedas dan panas bisa memakai jahe jenis merah yang banyak di jual di pasar Tradisional.
AGEN DOMINO Manfaat jahe sangat baik untuk menjaga kesehatan. Jahe mengandung antioksidan gingerol yang bisa membantu membersihkan perut dari unsur berbahaya.
Selain itu, aroma yang dihirup dari secangkir jahe hangat juga bisa meningkatkan mood, sekaligus mengurangi perasaan negatif. Jahe hangat juga bisa melawan flu, batuk, hingga demam. karena mengandung lebih dari 12jenis antioksidan, minuman jahe mampu meningkatkan imunitas tubuh.
Tiap ruas jahe mengandung nutrisi antara lain protein, kalsium, fostor, vitamin C, kolin, folic, acid, mangan, juga vitamin B3. Jahe yang direbus efektif untuk menghangatkan tubuh, dan sangat cocok dikonsumsi saat udara dingin.
0 komentar:
Posting Komentar